두부 80g, 현미밥 60g, 유부(시판용 1회분) 14g, 당근 14g, 양파 23g, 청피망 14g, 검은깨 1g, 올리브유 3g (배합초) 식초 8g, 설탕 8g, 레몬즙 0.5g, 소금 2g

1. 채소는 잘게 다진 후 달구어진 팬에 볶는다.
2. 현미밥, 두부, 볶은 당근, 양파, 피망, 배합초, 검은깨(볶은깨)을 잘 섞어준다.
3. 유부는 물에 헹궈서 기름기를 제거한다. 물기를 꼭 짠다.
4. 유부에 속재료를 넣는다.
Tip: 두부의 물기를 제거 한다.

다이어트에 좋은 두부를 넣어 만든 색다른 유부초밥! 칼로니는 낮고 영양은 가득~

열량 290 Kcal,당질 34 g,단백질 13 g,지질 11 g