현미밥 140g, 양배추 60g, 양파 40g, 양송이 20g, 숙주나물 60g, 풋고추 5g, 마늘 5g, 닭가슴살슬라이스 햄 30g, 굴소스 8g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 통깨 약간, 어린잎 약간

1. 양배추와 양파, 닭가슴살햄을 먹기 좋은 크기로 자르고 양송이, 마늘은 슬라이스로 썬다. 숙주나물은 꼬리를 떼어낸다. 풋고추는 크게 다진다.
2. 프라이팬에 마늘, 양배추, 숙주나물, 양파를 넣고 볶는다. 약불로 볶다가 물을 소주잔으로 1컵 넣고 중불로 올려서 익혀준다.
3. 채소가 어느 정도 익으면 닭가슴살햄, 양송이, 풋고추를 넣고 익힌다. 현미밥과 굴소스를 넣고 볶다가 거의 다 완성이 되면 소금, 후춧가루로 간을 하고 통깨를 뿌린다

양배추볶음밥!!! 저열량, 저지방 식품인 양배추는 포만감을 즐기면서 다이어트를 할 수 있는 아이템입니다. 또 식이섬유소가 풍부하게 들어있어 장운동을 촉진시키고 변비를 예방해줍니다.

열량 330 Kcal,당질 64 g,단백질 15 g,지질 1 g