자두 130g, 황설탕 4g, 오렌지주스 30g, 곡물시리얼 10g, 해바라기씨 3g, 버터 2g, 올리고당 2g

1. 자두는 반으로 잘라서 가운데 씨를 제거한다.
2. 그릇에 자두를 담고 황설탕과 오렌지주스를 뿌려 180도로 예열된 오븐에 넣고 굽는다.
3. 팬에 버터와 올리고당을 넣은 후 바글바글 끓으면 불을 끄고 곡물씨리얼과 해바라기씨를 넣고 버무린다.
4. 말랑하게 구워진 자두 위에 3번을 골고루 얹고 다시 오븐에 넣는다. 위에 얹은 토핑이 노릇하게 되도록 구워낸다.

새콤~달콤한 자두위에 고소한 시리얼과 해바라기씨를 볶아 얹은 자두구이!!! 지금이 제철인 자두는 비타민C와 식이섬유소가 풍부하여 다이어트에 좋습니다. * 과일!,그냥 먹어도 맛있지만(지겹다면) 요리에 응용해 보세요. 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.

열량 136 Kcal,당질 25 g,단백질 2 g,지질 3 g