닭가슴살 150g, 파프리카 20g, 당근 20g, 김치 30g, 깻잎 6g, 인삼 10g, 소금 약간, 후춧가루 약간 (소스) 사과 40g, 레몬즙 10g, 올리고단 5g, 물 10g

1. 파프리카, 당근, 인삼을 채썰고, 김치는 다져서 물기를 제거한다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 인삼을 살짝 데친 다음 물기를 제거한다.
3. 닭가슴살을 곱게 다져준 후 소금, 후춧가루를 넣고 밑간을 한다.
4. 김발에 랩을 깔고 다져 놓은 닭가슴살에 넓게 펴준 후 깻잎을 깔고 파프리카, 당근, 김치, 인삼을 넣고 돌돌 말아준다.
5. 오븐에 구운 후 먹기 좋은 크기고 썰어준다.
6. 소스와 함께 곁들어 낸다.

간편한게 즐기는 닭가슴살 롤~ 고단배질 식품으로 지방 함량이 적은 닭가슴살 안에 여러 가지 야채와 김치를 듬뿍 넣고 돌돌 말았어요 기름을 사용하지 않고 오븐에 구워 더 담백한 닭가슴살 롤~ 한 끼 다이어트 식사로 손색없답니다.~~

열량 340 Kcal,당질 11 g,단백질 45 g,지질 10 g