새싹(자주개자리, 배추싹, 브로콜리싹, 적무싹, 다채)200(g), 닭가슴살30(g), 고추장10(g), 식초3(g),다진 마늘 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간

1. 새싹을 물에 씻어 물기를 뺀다.
2. 그릇에 보리밥을 담고 각각의 새싹을 돌려 담는다.
3. 닭가슴살을 끓는 물에 삶아서 먹기 좋은 크기로 자른 후 그릇에 담는다.
4. 양념장(고추장, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금)을 곁들여 먹는다.

아사삭~입안 가득 봄향기가 느껴지는 새싹 비빔밥 식물은 새싹이 돋아나는 시기에 가장 많은 에너지를 내야하기 때문에 최상의 영양소를 가지고 있어요. 새싹채소란 성장을 위한 영양분을 가득 담고 올라오는 발아한 지 일주일정도 된 어린싹으로, 다 자란 채소에 비해 비타민, 미네랄 등을 3~4배 이상 함유하고 있답니다. 신선한 새싹채소에 고단백질 식품인 닭가슴살을 곁들인 비빔밥으로 단백질과 비타민, 미네랄, 섬유질을 충분히 섭취하세요. 파릇파릇한 새싹채소를 듬뿍

열량 330Kcal,당질 60g,단백질 15g,지질 2g