밥 180g, 유부 40g, 새우 25g, 오징어 25g, 당근 10g, 양파 15g, 피망 10g, 조리용술 1.3g, 올리브유 4g, 소금 약간, 후춧가루 약간

1. 새우(중)는 살만 발라 다지고, 오징어도 곱게 다진다.
2. 당근, 양파, 피망을 곱게 다진다.
3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 해물을 넣고 볶다가 당근, 양파, 피망을 넣고 조리용 술, 소금, 후춧가구로 간해 볶는다. 여기에 밥을 넣고 고루 볶는다.
4. 양념이 된 시판 유부의 물기를 꽉 짠 뒤 해물볶음밥을 채워 밥이 쏟아지지 않도록 잘 뭉친다.

새콤하고 감칠맛이 나는 해물유부초밥!! 새우와 오징어, 유부에는 단백질, 칼슘, 지질, 철분의 함유량이 높아 성장발육에 탁월~~

열량 63 Kcal,당질 77 g,단백질 32 g,지질 21 g