밥 200g, 호두 10g, 김치 50g, 양파 15g, 당근 15g, 애호박 15g, 달걀 50g, 김칫국물 18g, 소금 약간, 후춧가루 약간

1. 김치, 양파, 당근, 애호박을 굵게 다진다.
2. 호두는 끓는 물에 데친 후 굵게 다진다.
3. 달구어진 팬에 호두, 김치, 양파, 당근, 애호박을 넣고 볶은 후 밥, 김칫국물, 소금, 후춧가루를 넣고 볶아준다.
4. 달걀을 팬에 부친 후 볶은 밥을 그 위에 올려주고 모양을 잡아 그릇에 담아낸다.

두뇌에 좋은 브레인 푸드 호두와 각종 채소를 넣어 부드럽고 고소한 김치볶음밥을 만들었어요. 호두는 불포화 지방산이 풍부하며 뇌 활동을 도와준답니다. 두뇌 활동이 많은 수험생에게 좋은 웰빙식단~

열량 418 Kcal,당질 60 g,단백질 14 g,지질 12 g