> 
[발아커피]향이 부드러운 따뜻한 희망커피, 발아커피
마음이 따뜻해짐을 느낍니다.
아침을 깨우는 소리 없는 시계가 있다면
바로 원두커피의 향긋한 향이라고 할수있습니다.
아침을 커피로 시작하고, 하루를 커피로 시작하는 진주댁입니다.
다방커피를 일삼아 마시다, 이젠 원두커피로 살짝쿵 돌아섰는데요.
쓴맛이 강한 원두커피라서 그런지 아직은 낯설기만 합니다.
이럴때 저에게 커피의 참맛과 향을 가르쳐준 커피가 있어서 이렇게 소개드리려고 해요.
일반적인 원두커피가 아닌
발아커피입니다.
발아커피, 생소하기만 한데요.
카페하이망의 발아커피는 부드러운 맛과 향으로 새롭게 탄생한 웰빙커피랍니다.
우리가 즐겨먹는 현미만 발아시키는줄 알았는데요.
원두도 발아시킨다고 하니. 진짜 신기합니다.
여기서 발아커피란~
생두를 발아시켜서 효소를 활성화시킨것이라고 하는데요.
평소에 즐겨마시는 원두에서는 보기 힘든
미네랄, 단백질, 섬유질등 다양한 영양분들이 생성된다고 해요.
또한 쓴맛이 줄어드는 기이한 현상을 볼수있답니다.
생소한 커피이다 보니, 드립백으로 먼저 시음을 해보기로했어요.
사용이 간편하게 한팩씩 포장이 되어있답니다.
사용방법도 간편하게 되어있는 드립백.
대량으로 마실때보다는
혼자서 커피타임을 즐길때나 휴대용으로 사용하기 용이하답니다.
드립백 1팩을 살짝 뜯는 순간
발아커피의 향긋한 향이 뿜어져나오네요.
전 이럴때가 가장 행복하답니다.
향긋한 커피향을 맡게되면 왜이리 기분이 안정되는지...
부직포 재질(?)의 팩이 하나 들어있어있어요.
옆면에는 종이 재질로 되어있는 컵걸이가 부착이 되어있어요.
윗면에 있는 절취선을 따라 쭉 뜯을수있네요.
커피잔에 이렇게 착 걸어주면, 커피만들준비 끝~!!
입구가 넓어서 뜨거운물을 붓기쉽답니다.
1잔분량에 알맞은 양이 들어있는 발아커피.
갈아져있어서 그런지, 일반 원두커피와 별반차이가 안나네요.
처음에 살짝 커피를 젖힐정도만 부어주시고,
그다음에 살살 뜨거운물을 부어주어주세요.
너무 많은 양의 물을 붓게되면 넘치는 대형참사가 있을수있으니,
조금씩 조금씩 물을 부어주는게 좋아요.
쪼르르르..
향긋한 향과 함께 커피가 내리는 시간
너무 좋지 않나요??
더운 여름 철에는 아이스커피가 땡기죠.
아메리카노도 좋지만, 가끔씩 다방커피가 생각날즈음.
카페라떼를 마시는데요.
이번엔 우유를 얼려서, 커피에 퐁당퐁당 넣어마셔봤어요. ㅎㅎㅎ
진하게 내려서 얼린 우유 얼음덩어리를 넣어마시면
괜시리 더 시원하더라구요.
씁쓸한 커피가 아니다 보니, 시럽을 넣지않아도
부드럽게 넘어가네요.. ^_________^
일반 원두커피와는 다르게 발아커피는
쓴맛이 없고, 고소한맛이 강해서, 처음 접하는 분이나
쓴맛이 싫어 원두커피를 멀리하시는 분에게 좋답니다.
카페인또한 커피보다 적어, 건강에도 좋다고 하니
이번기회에 발아커피로 전환하는건 어떨지 싶네요.
쨔잔~~
요새 간단히 마실수 있어,
전문가의 맛과향을 느끼고 싶어서 자주 찾게 되는
히트 상품, 더치커피도 판매하고 있네요.
저온에서 추출한 더치커피
커피전문점에서 많이 판매하고 있는데요.
여기서 더 발전된 더치커피 워터도 판매하고 있어요.
여름하면 역시 얼음이 필수겠죠??
유리컵에 가득 얼음을 채우고,
힐링타임 더치커피 워터를 준비합니다.
요즘 편의점에서 얼음컵을 판매하니, 야외에서도 즐길수있어서
더욱좋은 힐링타임 더치커피 워터.
더치커피에 생수를 넣어서 만드는 원리로
간편하게 마실수있게 만든 더치커피 워터
커피숍에 갈필요없이, 한개씩 들고 다니면,
언제어디서든 마시고싶을때 간편하게 마실수있어서 좋아요.
커피전문점에서 아메리카노 마시는것보다 힐링타임 더치커피워터는
쓴맛은 사라지고, 고소한맛이 강해서
부담없이 마실수있어서 너무 좋았어요.
다이어트 효과도 덩달아 높아서,
마시면 마실수록 건강한 커피한잔이랍니다.
발아커피를 만드는 희망카페는
사회적협동조합이라고 합니다.
취약계층에게 일자리 제공및 사회서비스를 제공하고 자활을 돕고,
그이익을 다시 사회에 환원시키는 착한기업
그래서 인지, 제품에 대한 신뢰도가 더 높아집니다.
착한마음으로 만든 발아커피.
요즘따라 기업의 신뢰도가 떨어지는데요.
사회적기업. 착한 기업은 그 믿음을 다시 샘솟게합니다.
착한 기업이 만든 발아커피. 힐링타임 더치커피.
그 믿음만큼이나 향긋한 커피 한잔.
마음이 따뜻해지는 커피한잔. 마시는 좋은 기회였으면 좋겠습니다.
* 미즈와 희망카페와 함께한 이벤트를 통하여 무상으로 받은후 직접 시음후 적은 리뷰입니다. *
최신
이전
