오징어 50g, 닭가슴살 30g, 감자 30g, 당근 20g, 양파 30g, 브로콜리 20g, 양송이버섯 10g, 고형카레 20g, 현미밥 160g,

1. 오징어를 손질한 후 고리 모양으로 썬다. 닭가슴살은 적당한 크기인 깍두기 모양으로 썬다. 닭가슴살에 소금, 후춧가루, 청주로 밑간을 한다.
2. 감자, 당근, 양파는 적당한 크기인 깍두기 모양으로 썬다. 브로콜리, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 닭가슴살을 넣고 충분히 익힌다.
4. 감자, 당근을 넣어 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다.
5. 고형카레를 넣고 잘 풀어지도록 저으면서 끓인 다음 오징어, 브로콜리를 넣고 한소끔 더 끓여준다.
6. 현미밥과 함께 곁들여 먹는다.

건강에 매우 좋은 카레~~~ 카레성분 중에 매운 맛의 주성분인 캡사이신은 지방분해를 촉진하며 다이어트에 탁월!!! 오징어는 닭가슴살보다 칼로리도 낮아 다이어트에 좋습니다. 쫄깃~쫄깃 씹히는 맛이 즐거운 오징어와 화끈한 맛의 카레로 다이어트 스트레스를 날려버리세요~

열량 440 Kcal,당질 71 g,단백질 27 g,지질 4 g