쇠고기 양지머리 120g, 통마늘 10g, 대파 25g, 양파 30g, 현미찹쌀 50, 껍질 깐 은행 10g, 시금치 20g, 물 700g, 소금 약간

1. 핏물을 뺀 양지머리, 통마늘, 대파, 양파, 물을 넣고 푹 삶은 뒤 고기는 잘게 찢고 국물은 면포에 걸러 육수를 만든다.
2. 믹서에 불린 현미찹쌀과 껍질 깐 은행, 육수(양지머리) 1컵을 넣고 곱게 갈아서 냄비에 넣고 나머지 육수(양지머리)을 부어 중간 불에서 끓인다.
3. 살짝 데친 시금치를 믹서기에 갈아서 즙을 낸다.
4. 2번 냄비에 시금치 즙과 찢어 놓은 쇠고기를 넣고 더 끓인 뒤 소금으로 간한다.

다이어트로 인해 몸이 허할 ? 기력 회복에 좋은 쇠고기 은행죽! 일반 찹쌀이 아닌 현미찹쌀을 넣어 칼로리는 DOWN~영양가는 UP~ 또한 은행을 넣어 영양가를 보충시키고 장코플라톤이라는 성분이 있어 혈액 노화를 방지하는 효과까지!!!

열량 370 Kcal,당질 46 g,단백질 26 g,지질 7 g