호두 10g, 땅콩 7g, 아몬드 7g, 피스타치오 5g, 마늘 20g, 청양고추 4g (조림장) 간장 10g, 설탕 4g, 올리고당 2g, 청주 2.5g, 소금 약간, 후춧가루 약간

1. 깐 마늘, 견과를 깨끗이 씻은 후 냄비에 담고 충분한 양의 물을 부어 5분정도 끓여서 데친다. 체에 밭쳐서 찬물로 씻은 후 물기를 뺀다.
2. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 물기를 뺀 재료를 넣어 노릇해지게 볶는다. 씨를 빼고 송송 청양고추를 넣고 갈이 볶는다.
3. 조림장 재료를 잘 섞은 후 부어주고 간이 잘 배어들게 조린다.

볶은 미역과 새우살을 넣은 밥에 달걀옷을 입혀 돌돌 굴려가며 구웠어요!!! 미역은 장의 기능을 원할하게~~~ 찹쌀밥과 섞어 만들면 소화가 잘되고 배변활동을 도와줍니다. 책상에 오래 앉아 있는 수험생들에게 더욱 좋겠죠!

열량 620 Kcal,당질 68 g,단백질 29 g,지질 26 g