짜증이 심하고 주의력이 부족한 아이들, 아이들이 난폭해졌거나 산만하다면 그리고 성적이 떨어졌다면 이것은 아이들이 먹는 음식에 문제가 있다는 것이다. 엄마의 잔소리가 경계경보의 상태, 더 이상 아이들에게 통하지 않는다는 말이다. 이럴 땐 엄마가 빨리 파악하고 아이들의 식단에 주의를 기울여야 한다는 것을 명심하자. 아! 그런데 어떻게 해야 하는지가 중요 관심사가 된다. 이 책에서는 아이들에게 문제시 되는 사례들을 소개하고, 해법을 제시해 주고 있다. 식습관이 잘못되었다면 이에 따르는 신진대사에 문제가 생기는 법, 이제부터는 엄마가 먼저 알고 아이들을 편안하게 해 줄 수 있도록 대처해야 한다.