¾È³çÇϼſä
ÀúÈñ ¾ÆÀÌ´Â ¿ÃÇØ7»ì ±âħÇÒ¶§³ª ¾Æ´Ô ½ÉÇÏ°Ô¿ï¸é ÀßÅäÇÕ´Ï´Ù
ºñÀ¯°¡ ¾àÇÑÁö ³¿»õ¿¡µµ ÅäÇÕ´Ï´Ù
±×·¡¼ ¾ßÄí¸£Æ®(À§·Â,Àª) À§¸¦ º¸È£ÇØÁØ´Ù°í ´©°¡ ¸Ô¿©º¸¶óÇϴµ¥
È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î¿ä?
¸ö¼Ó¿¡ ¿ÀÌ ¸¹´ÙÇϴµ¥ ¿³»¸®´Â À½½ÄÀº ¹¹°¡ ÁÁÀ»±î¿ä?
»ï°èÅÁÀ» ÁÁ¾Æ´Âµ¥ ÀλïÀ» ¸Ô¿©µµ µÉ±î¿ä?
²À ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä
¾È³çÇϼ¼¿ä, ¾î¸Ó´Ï
³Ê¹«³Ê¹« Á˼ÛÇÏ°í ¹¹¶ó°í µå¸±¸»¾¸ÀÌ ¾ø³×¿ä...
ÇԼҾƿ¡ ¾î·Æ°Ô Áú¹® ¿Ã¸®¼Ì´Âµ¥ ´äº¯ÀÌ ¾ø¾î¼ ³Ê¹« ´ä´äÇϽðí È ¸¹ÀÌ ³ª¼ÌÀ»°Å¿¹¿ä. ÇÏÁö¸¸ ¾î¸Ó´Ï ³Ê±×·¯¿î ¸¶À½À¸·Î ºÁÁÖ¼¼¿ä.
ÀúÈñ ¿øÀåµéÀÌ ¿½ÉÈ÷ Áø·áÇϴ ««ÀÌ ¾î¸Ó´ÏÀÇ ±Ã±ÝÇÑ Á¡À» ¼º½É¼ºÀDz¯ ´äº¯ÇÏ°íÀÚ ³ë·ÂÇÏÁö¸¸ ÇÇÄ¡¸øÇÒ »çÁ¤À¸·Î ´Ê¾îÁö´Â °æ¿ìµµ »ý±â°Ô µË´Ï´Ù.
¾ÕÀ¸·Î ´äº¯ÀÌ ´Ê¾îÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒÅ×´Ï º¯ÇÔ¾øÀÌ ÇÔ¼Ò¾ÆÇÑÀÇ¿ø»ó´ã½ÇÀ» ¾Ö¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä. ±×·¯½Ç²¨ÁÒ...
¾ÆÀÌ°¡ Àß ÅäÇÏ°í ³¿»õ¿¡µµ ÅäÇÑ´Ù°í Çؼ ²À ºñÀ§°¡ ¾àÇؼ¶ó°í ´ÜÁ¤Áþ±ä Èûµì´Ï´Ù. Àß ÅäÇÏ´Â µ¥´Â ¿©·¯°¡Áö ¿øÀÎÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ°í Áø´ÜÀ» ÅëÇؼ Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ°í Ä¡·á¶ÇÇÑ ¿øÀο¡ µû¶ó ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸¸¾à¿¡ ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù¸é ±× ¿øÀο¡ ¸Â´Â Ä¡·á¸¦ ÇÏ½Ã°í ¾ßÄí¸£Æ®µîÀÌ À§¸¦ º¸È£ÇÒ¼ö ÀÖÁö¸¸ ÁÖµÈ Ä¡·áÀÇ º¸Á¶¼ö´ÜÀ¸·Î »ý°¢ÇÒ¼ø Àְڳ׿ä.
¶ÇÇÑ ¸ö¼Ó¿¡ ¿ÀÌ ¸¹´Ù°í Çϸé À§¿ÀÌ Àִٴ°ǵ¥ À̶§´Â ¿À» ¹ß»ý½Ãų¼ö ÀÖ´Â ¿äÀÎ(´ÜÀ½½Ä, ¸Å¿îÀ½½Ä, ´ß°í±â,Àλï)µîÀº ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁÀ»°Í °°³×¿ä.
±¸Åä¿¡ °üÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ³»¿ëÀ» ¾Æ·¡¿¡¼ Àо½Ã°í µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÕ´Ï´Ù.
< ±¸ Åä >
1.±¸ÅäÀÇ ¿øÀÎ
¾ÆÀÌ°¡ ¿ï°Å³ª ½ÉÇÏ°Ô ¶Ù¾î´Ù´Ï´Ù°¡ ³ª¿À´Â ±¸Åä´Â Á¤»óÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀÔ´Ï´Ù. ÇÑÀÇÇÐÀûÀ¸·Î´Â ±â¿îÀÌ »ó½ÂÇÏ¸é¼ À§ÀÇ ³»¿ë¹°ÀÌ µû¶ó ¿Ã¶ó¿À´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½Å»ý¾Æ´Â À§ÀÇ À§¾Æ·¡¸¦ Á¶¿©ÁÖ´Â ±ÙÀ°ÀÌ ¹Ì¼÷Çؼ ½±°Ô ÅäÇϴµ¥, ´ë°³ ÀÚ¶ó¸é¼ ÁÁ¾ÆÁý´Ï´Ù.
º´ÀûÀÎ ±¸Åäµµ ´ëºÎºÐÀÌ À§ÀÇ ¹®Á¦·Î, ¼Ó¿¡ ¿ÀÌ Àְųª ¹Ý´ë·Î ³Ê¹« Âù °æ¿ì, À§ÀÇ Áø¾×ÀÌ ºÎÁ·Çϰųª ½É¸®Àû ¹®Á¦·Î ±â¿îÀÌ È¥¶õµÈ °æ¿ì µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼¾çÀÇÇÐÀûÀ¸·Î´Â À§½Äµµ ¿ª·ù, À¯¹®ÇùÂøÁõ, Àå¿° µîÀÇ ÁúȯÀÌ ±¸Å並 ¸¹ÀÌ ÀÏÀ¸Åµ´Ï´Ù. »ý¸®ÀûÀÎ ¿ª·ù¶óµµ ¹Ýº¹µÇ¸é Æó·Å µîÀÇ ÇÕº´ÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »ýÈÄ 2°³¿ù À̳»ÀÇ ¾Æ±â°¡ ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù ÅäÇѴٰųª ±¸ÅäÀÇ ¾ç»óÀÌ »Õ¾î³»´Â °Í °°´Ù¸é À¯¹®ÇùÂøÁõÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºÐÀ¯¸¸ ¸ÔÀ̸é ÅäÇÏ´Â °æ¿ì´Â ¾Ë·¹¸£±âÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±× ¿Ü¿¡ ¼öÀ¯½Ã °ø±â°¡ µé¾î°¡´Â °æ¿ì, °¨¿°, ±âħÀ» ÇÏ´Ù ÅäÇÏ´Â °æ¿ì, »óÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀº °æ¿ì, ÇǷγª ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ °æ¿ì µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¸ÅäÀÇ ÇÑÀÇÇÐÀû Ä¡·á
¸¸¼ºÀûÀÎ ±¸ÅäÀÇ ´ëºÎºÐÀº À§°¡ ÇãÇÑ °æ¿ì¿Í ½Äü·Î ÀÎÇÑ °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù. À§°¡ Çã¾àÇÏ°í ¼ÓÀÌ Âù °æ¿ì, ¼Ó¿¡ ¿ÀÌ ¸¹Àº °æ¿ì, ½Äü·Î ÀÎÇÑ °æ¿ì µî ¿øÀο¡ µû¶ó Ä¡·áÇÏ¸é¼ ±¸Åä°¡ ½ÉÇÏ´Ù¸é ±¸Å並 ¿ÏȽÃÅ°´Â ¾à¹°À» ¹èÇÕÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸, ±Ùº»ÀûÀ¸·Î À§ÀÇ º»¿¬ÀÇ ±â´ÉÀ» ȸº¹ÇÏ´Â µ¥ ¿ªÁ¡À» µÎ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°¡Á¤¿¡¼´Â ÀÌ·¸°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä
* ¾ÆÀÌ°¡ ÅäÇÒ ¶§
±¸Åä¹°¿¡ ÀÇÇØ ±âµµ°¡ ¸·È÷Áö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ´©¿ö ÀÖ´Ù¸é °í°³¸¦ ¿·À¸·Î µ¹·ÁÁֽʽÿÀ. ÀÚ²Ù ÅäÇÏ¸é ¼öºÐ°ú ÀüÇØÁúÀ» °ø±ÞÇØ ÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼Òº¯·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é Å»¼öÀÇ ±â¹Ì°¡ ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¹ß¿°ú ÇÔ²² ±¸Åä, ¼³»ç°¡ ÀÖÀ¸¸é ¿øÀÎ ÁúȯÀ» ã¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
*¼öºÐ°ú ÀüÇØÁúÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °¡Á¤ ¼ö¾×¿ä¹ý (T´Â table spoon, t´Â tea spoonÀÔ´Ï´Ù)
-º¸¸®Â÷ 1000cc¿¡ ¼Ò±Ý 1/2T, ¼³ÅÁ 2tÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã Àá±ñ ²úÀÎ °Í
-¿À·»ÁöÁÖ½º 1ÄÅ¿¡ ¼Ò±Ý 3/4T, ¼³ÅÁ 8t, ½Ä¿ë¼Ò´Ù 1t¸¦ ³Ö°í Àá±ñ ²úÀÎ °Í
*Àß ÅäÇÏ´Â ¾ÆÀ̶ó¸é
¾Æ±âÀÇ ¿ù·É°ú ¹ßÀ°»óÅ¿¡ ¸Â´Â ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»ç¸¦ Àû´ç·®À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö üũÇØ º¾´Ï´Ù. À¯¾ÆÀÇ °æ¿ì ¼öÀ¯Áß °ø±â°¡ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï ÇÏ°í Á¥¸ÔÀÌ°í ³ µÚ ²À Æ®¸²À» ½ÃÄÑÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÁö ¾Êµµ·Ï Á¶¿ëÇÏ°í Æí¾ÈÇÑ È¯°æÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ´Â °Íµµ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. Â÷¸Ö¹Ì¸¦ Àß ÇÏ´Â ¾ÆÀÌ´Â ºñÀ§°¡ ¾àÇÏ°í ÆòÇü±â°üÀÌ °ú¹ÎÇÑ °ÍÀ̹ǷΠÂ÷¸¦ Ÿ´Â °Å¸®¿Í ½Ã°£À» Á¶±Ý¾¿ ´Ã¿© Àͼ÷ÇÏ°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù.
ÁÖÀÇÇÒ Á¡(ÀÀ±Þ Áø·á¸¦ ¿äÇÏ´Â »óȲ)
¿øÀÎ ¸ð¸¦ ±¸Åä°¡ ½ÉÇÑ µÎÅëÀ̳ª ¹ß¿ ¶Ç´Â º¹ÅëÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â °æ¿ì, »Õ¾î³»´Â µíÇÑ ±¸Åä, ÃÖ±Ù 3ÀÏ ¾È¿¡ ¸Ó¸®¸¦ ´ÙÄ£ °æ¿ì, À̹°ÁúÀ» ¸Ô°í ÅäÇÏ´Â °æ¿ì, Å»¼öÁõ»óÀ» º¸ÀÌ´Â °æ¿ì(1¼¼ ÀÌÇÏ 8½Ã°£, 1¼¼ ÀÌ»ó 12½Ã°£ µ¿¾È ¼Òº¯À» º¸Áö ¾Ê°Å³ª ÇǺΰ¡ â¹éÇÏ°í ź·ÂÀÌ ¾øÀ» ¶§), Ç÷¾×À̳ª Ȳ·Ï»ö ¹°ÁúÀÌ ¼¯¿© ³ª¿Ã ¶§, ÀǽÄÀÌ È¥¹ÌÇÒ ¶§, ±¸Åä°¡ ¿©·¯ ½Ã°£ Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ì
Àß Àо¼ÌÁÒ. ¾ÆÀÌ°¡ ±¸Å並 Çϸé ÁöÄѺ¸´Â ¾ö¸¶ÀÇ ¸¶À½ÀÌ ¸¹ÀÌ »óÇϽÇÅÙµ¥¿ä. ¸¸¾à ±¸Åä°¡ ¿À·£±â°£ °è¼ÓµÇ¸é Á÷Á¢ Áø·á¸¦ ¹Þ°í Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ¹àÇô Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÆÀ̸¦ À§Çؼ ÁÁÀ»°Í °°¾Æ¿ä.
¾ÆÀ̶§¹®¿¡ ¼Ó»óÇÏ°í ´äº¯ÀÌ ´Ê¾îÁ®¼ ´ä´äÇÏ°í ÀÌÁß°í¸¦ °ÞÀº ¾î¸Ó´Ï!!!
³Ê¹« ȳ»Áö ¸¶½Ã°í È°¡ Ç®¸®¼Ì´Ù¸é Ȱ¦ ¿ôÀ¸¼¼¿ä...