어느새 가을에서 겨울로 넘어가려고 하는 11월 새달을 맞아 서울시농업기술
센터에세는 전통 갈무리 식품인 김치를 비롯한 다양한 우리음식전시회 및 교
육행사를 다음과 같이 개최합니다.

오는 11월 5일과 6일 이틀 동안 서울시농업기술센터에서 우리음식전시회 
및 전통규방공예전시회가 열립니다.

또 11월 5일 하루 동안은 전통음식상설교육장운영자 6명(기능보유자)이 강사
로 강의를 하게 되는 우리음식시연교육이 10시부터 17시까지 진행됩니다.

이번 행사의 특징은 기존의 생활개선회원들 뿐 만아니라 일반시민들에게 <우
리음식연구회>와 <전통음식상설교육장> 등에 대한 정보를 널리 알리는데 초
점을 맞춘 오픈하우스와 같은 성격을 가지고 있어 앞으로 우리음식과 전통생
활문화에 관심 있는 시민들이 농업기술센터를 잘 이용할 수 있도록 하는 기회
가 될 것으로 보입니다.

따라서 본 안내를 보신 분들께서는 이웃과 주변의 친지들에게 널리 홍보하여
더욱 많은 분들이 참여할 수 있도록 해주시기 바랍니다.

2004년도 마지막 행사가 될 이번 교육 및 전시회에 회원여러분 및 시민여러분
의 많은 참여를 바랍니다.

<행사내용>

1. 우리음식전시회 및 전통규방공예전시회
  0 기간 : 11월 5일 10시~17시, 11월 6일 10시~12시
  0 장소 : 농업기술센터(본홈페이지 <기관소개>의 <위치안내> 참조) 
  0 내용 : 우리전통음식 82점, 전통규방공예품 70여점
  - 떡, 한과, 된장, 고추장, 김치, 장아찌, 혼례음식, 생활요리 등
  - 조각보, 오방낭, 수저집, 가위집, 골무세트 등 규방작품

2. 우리음식연시교육
  0 일시 : 11월 5일 10시 ~17시
  0 장소 : 농업기술센터 3층 대강당
  0 내용 : 김치, 된장, 고추장, 떡, 한과, 텃밭김치 등 6분야 기능보유자의 강의

3. 우수농산물 직거래 행사
  0 일시 : 11월 5일 10시 ~ 17시
  0 장소 : 센터 앞마당
  0 품목 : 새우젓, 대관령 북어, 완도미역, 멸치액젓, 엿기름 등과 고창지역 품
              목별연구회 생산 농산물 (황토백이 브랜드:고추, 감, 고구마등) 판매
              예정 (가격이 저렴하고 품질이 우수한 엄선된 제품이며 수량이 한정
              되어있으므로 늦게 오실 경우 품절될 가능성이 많습니다.)