치즈가 말랑말랑해지면 가족들과 함께 치즈 늘어뜨리기를 한답니다.

그런 후 다시 물에 넣고 말랑말랑해지면 다시 늘어뜨리고~를 반복하여

스트링 치즈가 완성되었어요.

간이 안되어 있어 맛은 민밋했지만 쫄깃한게 맛있더라구요.

-트랙터 타기-

트랙터 타면서 찍은 사진이 없네요.~ ㅎㅎ

트랙터를 타고 마을구경을 했답니다.

트랙터 타고 출발하기 전 목장 사장님께서 포도주와 치즈를 주시네요.

직접 담근 포도주가 맛난더라구요.

그리고 치즈는 닭가슴살 같이 쪽쪽 찢어지는게 너무 맛있었어요.

 -소와 함께 찰칵~-

소 앞에 서 있는 것만으로도 무서운 창민군

하지만 엄마가 남자답게를 외치자 멋진 모습을 보여주네요.^^

- 송아지에게 건초주기-

창현창민군 송아지에게 건초주기를 해 봅니다.

어제 동물원에서 사슴과 흑염소에게 건초를 많이 주었었는데

건초주기는 항상 재밌고 신기한가 봅니다.

- 송아지 우유주기-

송아지의 아빠가 되어 송아지에게 우유를 주어보네요.

어찌나 서로 먹을려고 덤벼들던지...

창현군은 형아답게 아주 침착하게 우유를 잘 주었어요.

송아지에게 우유를 주려고 다가섰는데 송아지가 창민군의 볼을 빨았어요. ㅋㅋ

어른들은 모두 웃고 난리났는데 창민군만 눈에 눈물이 글썽~

겁이 나서 우유도 못주는 창민군~ ㅎㅎ

창현이 형아가 씩씩한 모습으로 창민군을 도와주었답니다.

- 소 젖짜기-

창현군 소 젖짜기 성공~

목장 사장님께서 소 젖짜는 방법을 알려주시자 창현군 한번에 성공~ 

친절하고 위트있는 사장님의 모습이 살짝 보이네요. 

체험하는 사이 창현군은 태어난지 하루 된 송아지도 만져보고~

겁없고 호기심 많은 창현군이랍니다.

창현군 엄마를 향하여 소 젖짜는 시범을 보여주네요.

엄마도 살짝 해 보았어요. 엄마는 한번은 성공~ 한번은 실패~ ㅎㅎ

소젖짜기에 도전하는 창민군.

울상이 되었어요. 에고~ 미안해라~

- 친환경 목장 둘러보며 로봇착유시스템 견학 -

목장에서 소들의 배설물이 땅 아래의 관을 통해 분뇨건조장으로 자동 이송되면

분뇨건조장에서 건조와 발효를 통해 좋은 비료가 생산된다고 하네요.

또한 또나따 목장은 로봇착유시스템을 도입하여

젖소가 스스로 로봇착유시스템에 들어오면 소독과 착유등이 모두 자동으로 이루어진답니다.

지붕은 날씨에 따라 열고 닫을 수 있는 개폐식이라고 하네요.

정말 과학적인 목장이라는 생각이 들었답니다.

소들이 사람이 들어오면 예민하게 반응한다고하여

트랙터에 딴 상태로 밖에서만 들러보았네요.

가까이 가보고 싶었는데 좀 아쉬웠어요.

물론 소들이 스트레스 받아 우유에 영향을 주면 안되겠지만요~^^ 

소가 무서워 소한테 가까이 가지못한 창민군인데

너무 즐거웠다고 집에 오기 싫다고 하더라구요.

그냥 목장에서 살고싶다고~ ㅎㅎ

월요일 어린이집 가서는 선생님과 친구들에게 온종이 자랑했다고 하더라구요.

그만큼 낙농체험이 즐거웠다는 말이겠지요?

집에 돌아오는 길에 제부도에 들어가서

조개구이와 칼국수로 배불리 저녁을 먹고왔답니다.