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추석명절이 일주일 남았네요!!
추석전엔 꼭 아이들이랑 송편만들기를 해보세요!!
물론 할아버지댁가서... 할머니랑 엄마랑 아이랑 둘러 앉아 송편을 빚는것도 너무 좋겠죠^^
예쁜송편을 빚어야... 예쁜아이를 낳는다~ 멋진 신랑이나 예쁜 색시를 맞이한다~
이야기가 많지만... 모양보단 아이 개성껏 만들어 봤답니다!!
옛멋전통과학책~ 맛있는 우리 먹거리 [쑥떡쑥떡 떡잔치] 책도 한권 읽구요!!
빵나라 떡나라 병사들의 전쟁?이야기랍니다!!
즐거운 명절이나 행사땐 꼭 떡!!이 올라가죠~~!!
떡의 여러종류와 떡을 만드는 도구까지 재밌게 읽었답니다!!
햄버거와 피자에 익숙한 아이보다... 떡과 밥에 익숙한 튼튼아이로 키우고프네요!!
★ 송편만들기!!
준비물 ~ 멥쌀 2컵정도 소금조금... 당근...
* 멥쌀은 하루전날 물에 불려 방앗간에서 빻으면 좋답니다!!
전 방앗간에서 조금 구입했어요!! 많은양이 필요없으니~~
마트에 판매하는 포장된건 맛이 떨어진답니다^^
* 송편소는 햇밤으로 찜!! & 설탕
떡찜기없이 일반 찜받침으로 쉽게 아이랑 만들었답니다!!
향균작용을 하는 솔잎이 있음 더더욱 좋겠지만... 여러겹 올릴게 아니라... 요것도 생략^^합니다!!
★ 송편 준비물...
당근을 잘라서~ 뜨거운 소금물을 조금넣고... 믹서기에 윙!! + 멥쌀가루로 익반죽!!<오렌지색 송편>
멥쌀가루에 뜨거운물을 조금씩 넣어가며 익반죽!!<흰색 송편>
송편소는 햇밤으로!!
>생밤을 토막토막 내어 작년에 했었는데... 껍질까기가 어려워!!
밤을 삶아서 밤속을 빼내고~ 설탕으로 간더하기!!했답니다!!
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★ 송편빚기!!
오늘의 핵심 놀이!! 송편빚기~~☆
당근즙으로 색을낸 오렌지색 반죽과 하얀색 반죽!!을 조물락 조물락... ...
동글동글~~ 평평~~ 조물조물~~
예쁜송편을 빚기보단~~ 아이가 원하는걸로~~
엄마가 하나만 샘플~ 보여주구요... 모두 나리 윤지가 만들었답니다!!
꽃송편 / 반달송편 / 뱀?송편 / 토끼송편?... ...
숟가락끝으로 찍기도 하고~~ 포크로도 쿡쿡 찌르고~~
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★ 송편찌기!!
젖은헝겊으로 잠깐 덮어둔 송편을 찜받침에 올리고 쪄줍니다!!
15~20분정도... 한소뜸 연기를 빼면!!
쫀득쫀득한 송편이 완성됐습니다^^
반죽은 연한 오렌지색 / 떡색은 연한 갈색으로 변신했어요!!
참기름으로 살짝 버무려주시면 붙지않고~ 윤기도 졸졸~~
와~~~ 대단한 인기몰이 송편!!^^
못생겼지만!! 맛있겠습니다~~~ 후후 ~~~
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★ 추석을 기다리며... 내가만든 송편 먹어요^^
밤소는 조금 많다싶을 정도의 설탕을 넣어도 좋을듯 합니다!!
일반 송편보다 조금 덜 달게 되었네요!!
그래도!! 나리 윤지~~ 다 먹어버리네요!!!
너무 많이 하면 놀이와 간식이 아니라... 뒷처리가 곤란하답니다!!
아빠꺼까지... 2컵정도해서~~ 각각 두가지색으로 송편 만들어보세요!!
아이들 어린이집이나 유치원에서도... 추석전엔 꼭 한복을 입고 송편을 만든답니다!!
하지만 집에 가져오는건 넘 일률적으로 모양이 똑같아요^^
아이만의 송편을 고민해보세요!!
아이 쫄깃해...~~
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♡ 2005년 9월8일이 세째 한준이 백일이었답니다!! 백분만 모십니다^^~ 백일떡 드세요!!♡
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★☆ 함께즐거운 추석 되세요!! ☆★
