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사과랑 배가 들어간 과일물김치...
각각의 재료들을 나리 윤지가 직접 꾹꾹 찍어 예쁜모양으로 만들었답니다^^
무~ 당근~ 오이~ 사과~ 배 작은모양틀에 찍기놀이하면서...
아이들 밥반찬에도 너무 좋아요!! 밥이 잘 넘어간답니다^^
물론 아이들이 직접 만든거라... 인기만점!!
돌지난 아이들 이유식으로도 좋답니다!!
★ 사과 배가 들어간 과일물김치 만들기...
재료 : 배추작은것(속배추)~ 요즘 배추에대해 민감한 관계로 꼭 국산으로 싱싱한걸 준비해주세요!!
무... 당근... 오이... 사과... 배... 미나리... 피망
찹쌀가루조금, 생수, 소금, 설탕, 마늘, 양파정도...
재료는 배추만 있어도~ 무만 있어도 좋아요... 사과나 배 여기에 생밤 채썰어 넣어도 좋답니다^^
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★ 오늘의 핵심놀이 ▷ 너무이쁜 물김치를 기대하며... 찍기놀이 시작~~~
과일은 제일마지막에 마무리로 올리면 되니깐~
두꺼운것부터... 소금 살짝 절일꺼니깐... 시작합니다!!
1번~ 무 얇팍하게 썰어주면 아이들이 알아서 척척... 찍어줍니다!!
2번~ 당근 당근은 많이하지말고 색만 이쁘게 내주면 되니깐 조금만...
3번~ 오이는 돌려깍기해서 찍으면 더 좋긴한데... 그냥 뚝뚝 잘라서 꾹꾹!!
오이는 개월수 작은아이도 쉽게 찍기놀이할수 있답니다!!
오이를 많이넣은 과일물김치하면 좋겠네요~~ 아이가 어리다면~
굵은소금으로 살짝 절입니다!! 10분내외~~
무가 좀 강한맛이 난다면 굵은소금이랑 설탕조금으로 절여주심 된답니다^^
4번~ 배... 5번~ 사과...
사과랑 배는 나리랑 윤지가 찍으면서 거의 모두를 먹어버렸기 때문에...??
뒤에 모잘랐다는 이야기...~~...
피망은 몇개만 꽃으로 찍었답니다!!
☆ 각각의 야채의 색 맛 느낌~~아이와 이야기 해보세요~~
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★ 과일물김치 담그기...
* 찹쌀풀을 끓여 식혀둡니다!!
* 찍기놀이한 무랑 당근 오이는 살짝 절여 씻어두고~
* 배추도 절여 씻어두고~ (배추는 그냥 먹기좋은 크기로 잘랐답니다!!)
* 양념( 배조금, 양파조금, 마늘조금)해서 믹서기에 갈아줍니다!!
모두같이 버무려줍니다~~ 생수로 양을 조절하고 설탕조금한뒤 소금간합니다!! ~~ !! ~~
마지막에 사과랑 배넣어주면~~ 시원하고 아삭아삭한 과일물김치 완성!!!
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★ 나리 윤지 지금은 밥먹을때... ...
하루정도 냉장고에 뒀다가 다음날부터 괜찮은 밥반찬으로 쨘~~
바쁠때 국이 없을때에도 과일물김치하나면 든든~~
호두멸치조림이랑 메추리알조림 콩자반 물김치~~
야채를 골고루 먹일수있어 좋아요^^
잘먹지 않던 아이도 모양이 이쁘면 꼭 먹는답니다!!
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♡ 직접아이들이 만든 별이랑 하트 꽃 나무 세모모양... ... 으로 맛있는 저녁 챙겨주세요^^
** 여름엔 참외로도 물김치하면 맛있답니다^^
** 가을엔 역시 사과랑 배가 좋겠네요!! 추석이 지나서~ 과일가격도 많이 저렴해졌어요~~!!
