> 
4월이 시작되니~ 봄기운이 한창이네요~~!!
오늘은 유달리 날씨가 엉덩이를 들썩거리게 하네요^^
나리 윤지는 유치원생활에 어느정도 익숙해 하는듯하고~~
저도 넘칠만큼 클듯한 제앞에 모든일이 그럭저럭 익숙지려고 하네요!!
4월부터 아이들 논술활용 할수있는 수업을 등록하고~ 오늘 첫수업을 하고왔는데!!
돌아오는길이 엄청 따뜻한것이~~ 설명없이 그냥 좋은 하루입니다!!
봄에도 늘 행복하고 맛난 우리아이들이 되길 바라며...
봄의 이유식이랑 감기때 먹을 이유식 올려봅니다!!
★ 봄이유식 첫번째... 냉이
냉이 쑥은 마트보다 재래시장이 훨 싱싱하고~~ 덤이 많아서 좋아요!!
아이들이랑 재래시장에 유모차밀고~ 손잡고~ 이것저것 구경하면서 냉이 쑥 장보면 좋을듯 하네요^^
준비물 : 냉이랑 닭고기와 육수 치즈
나리 윤지 닭백숙한거 미리 들어둔거에다~ 살짝 데친 냉이와 치즈에 밥을 넣고 갈아줍니다!!
며칠전에 10개월된 우리 한준이!!
갈은거에다 밥한숟가락 정도 추가해서~~
먹이고 있답니다!!
생밥이 익숙해지기위해...
처음부터 냄비에서 덩어리가 약간 보일듯하게 끓여주면 좋긴한데~
시간상의 여유로움을 주기위해^^
%본문이미지1%
닭육수대신 다시마물이나 멸치물을 사용하거나~
여기에 당근같은걸 추가하면 색 영양 고루 좋아진답니다!!
* 냉이는 아이들 저항력을 길러주는데 좋다고 하더군요^^ 봄을 먹여주세요!!
★ 봄이유식 두번째... 쑥
개인적으로~ 쑥을 참 좋아하는데요!!
우리아이들도 쑥을 좋아라했음 마음이랍니다!!
저녁상으로 쑥국입니다!!^^
** 쑥국끓이기!
국물멸치와 무채썬거에 들깨가루 조금 넣고~
된장 조금 풀고~ 국간장조금한후~
팔팔 끓음 쑥을 넣고 한소뜸 끓여주면 된답니다!!
일반 된장국에 쑥만 들어간다는 생각으로 연하게 끓여주세요!!
아이들 매운음식 먹을때나~ 마른음식 먹을때~ 쉽게 떠먹을수있어 좋구요!!
들깨가루 진하게 타면 아빠저녁상에도 좋겠지요^^
그대로 한준이 이유식으로 할땐~~ 쑥국을 조금 넣구요!!
생수를 반정도해서 농도를 맞춰줍니다!!
밥넣고 믹서기에 갈아주면 된답니다!!
쑥국간도 간간하게 하심 좋겠구요~
한준이 이유식에도 가족들끼리 함께먹는 즐거움을 줬답니다^^
%본문이미지2%
* 약간 깔깔해도 큰멸치 그대로 갈아서 먹인답니다!! 국물만 내면 아까워서~^^~
넘 가려먹음 뒤에 고생을 하기때문에...
첨부터 걸쭉한걸 자주 먹일필요가 있다고 보내요^^
★ 몸튼튼 감기이기는 이유식
배나 무 귤껍질 대추해서~~ 다려서 식힌물을 자주 먹이긴하는데...
이유식에도 응용해봤답니다!!
아이들이 3~4월땐 꼭 감기를 하는듯해요!!
이때 평상시 물처럼 먹어도 좋고~ 이렇게 이유식에도 먹고~ 국물요리에 응용도 해보세요!!
깨끗이 씻은 배를 자르고~ 대추와 무도 조금 넣고 무를때까지 익혀줍니다!!
대추는 씨를 바르고~ 넣어주세요~
큰아이들은 그대로~ 따뜻할때 꿀한숟가락 타서 먹어도 좋구요!!
우리한준이는 닭가슴살 조금넣고~ 밥이랑 갈아서 이유식 했답니다!!
배가 많이 들어가서~ 맛이 아주 좋더군요^^
%본문이미지3%
제철음식이 제일 우리아이들 건강에도 최고라 생각합니다!!
냉이 쑥 앵두 달래~~ 다양한 봄을 담아 이유식하세요!!
