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비가 주룩주룩 내리는 월요일 아침이네요~~
장마가 시작됐다고 하는데... 비안오는 주말을 기다리기가 시작됐습니다^^
비오는날 오후쯤...
아이들 간식꺼리 초간단으로 세가지 올려봅니다!!
아이들이랑 같이해도 좋겠지만~ 튀김은 기름이 튀고하니 엄마가 해서 챙겨주세요!!
★ 초미니 핫도그만들기!!
♡ 준비물 : 핫케이크가루 계란 우유 비엔나 밀가루 빵가루
♡ 만들기!!
* 비엔나는 미리 살짝 데쳐줍니다!!
~~ 기름기도 빼고~ 튀긴후에 더 몰랑하니 맛있어요^^
* 밑이 둥글한 그릇에 계란한개랑 우유 140ml넣고 잘 섞어줍니다!
* 여기에 핫케이크 250g(반봉지)를 넣고 고루고루 저어주세요!
* 비엔나에 마른밀가루를 돌돌 돌려~ 핫케이크반죽을 돌리고~ 빵가루 뿌려 튀겨주세요!!
* 작은튀김냄비에 기름을 반정도 잠길정도로해서~ 반씩 뒤집어 튀김 기름 남는거 줄겠지요^^
* 핫케이크가루라 잘 튀겨지고 색도 금방 나니깐~
* 바로바로 꺼내서 기름빼고 아이들 먹기좋게 잘라주세요!!
~~ 그대로 이쁜 꼬치에 올려도 앙증간식 탄생!!
~~ 케첩이나 설탕솔솔해서 맛난간식 하세요!!
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★ 햇감자 빵 만들기!!
요즘 감자가 너무너무 좋아요!!
전에 고구마로도 간단하게 빵을 만들어 봤었는데~ 해서 케이크도 만들었구요!!
▶ 고구마케이크 만들기 바로가기^^
이번엔 햇감자로 감자빵 만들어보세요!!
머핀믹스로 아주 간단하게~~
♡ 준비물: 머핀가루 계란 식용류(버터) 감자2개(중간크기)
♡ 만들기
* 감자를 씻어 체에올려 삶아줍니다~ 해서 껍질을 벗겨주세요!! 호호~~
* 계란한개에 우유 40ml 식용류 5스푼넣고 거품기로 잘 섞어줍니다!!
~~ 우유 식용류대신 버터 100g정도 사용해도 좋구요!
* 머핀믹스 반봉지를 넣고 섞어 반죽을 완성합니다!
* 찐감자를 네모네모~~ 잘게 잘라서 반죽속으로~~
* 오븐에 180도에서 10분정도 구워냅니다!
~~ 모양틀 상관없이 넚적한곳에 얇게해서 윗부분이 노릇하면 꺼내서 먹기좋게 잘라줍니다!!
~~ 감자대신 고구마 밤 단호박 건포도 ... ... 응용해보세요^^
~~ 빵2개사이에 딸기잼을 넣고 감자빵샌드위치 만들어 먹어보세요~!!~
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★ 당근소스 & 곰돌이 핫케이크 만들기!!
일반적인 둥근 핫케이크외에... 어떤 재미난걸 만들어보세요!!
쿠키틀로 찍은 핫케이크!!
남자친구 곰돌이와 여자친구 곰돌이가 방긋^^
근사한 그렇지만 간단한 당근소스까지!! 덤으로 ~~
♡ 준비물: 색깔이쁜 당근한개(중간크기) 핫케이크가루 설탕
♡ 만들기
* 당근한개를 반잘라 하나는 소스용으로 잘게 납작하게 썰고~ 하나는 믹서기용으로 조가내줍니다!
* 당근소스만들기
설탕과 물을 1:1로해서 끓여줍니다!
당근반개를 얇게 썰어 같이 한소뜸 끓여주세요!!
국물이 자박자박 똑똑 떨어지는 정도로...
* 당근을 갈아서 핫케이크반죽에 추가+
* 핫케이크가루를 반죽해서 동그랗게 굽고!! 돌이쿠키틀로 찍어냅니다!!
* 당근소스와 함께 간식하세요!! 음~~ 달콤*^^*
~~ 일반적인 핫케이크도 아이들 넘 좋아하고 맛있지만!! 가끔 변화를 주세요!!
모양이나 소스로 변신준비...
~~ 당근외에 시금치나 호박으로 초록색핫케이크도 재밌겠네요!!
~~ 복분자가루로 분홍색!!
~~ 포도즙으로 보라색!! 무한이쁜 핫케이크에 도전하세요!!^^
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** 장마철에도 더운날에도 맛있는간식으로 멋진엄마 되세요~♡
