가끔은 잘 차려진 밥상을 받아보고픈... 요리하고픈... 놀이하고픈... 마음이 있어요!!

9월은 여름같은 가을이었다면...

10월되면서... 약간씩 가을하늘과 가을바람이 좋다는 폭~ 빠지고싶다는 생각이 생기네요!!

이쯤해서... 마음이랑 배?까지 살찌울만한... 특별요리에 도전해 보아용~.~

음... ...

★ 스파게티 그라탕 준비하기!!

< 준비물 >

스파게티 200g~ 다진쇠고기150g~ 다진마늘1큰술~ 다진양파1/2개~ 양송이10개~ 당근~ 피망~

옥수수~ 호두가루~ 소금 후추가루... + 토마토소스 + 치즈가루

쇠고기양념 ▷ 간장 다진마늘 소금 후추가루넣어 조물조물 밑간한다.

> 나리 윤지 ~ 양파 양송이 피망 당근 자르기!!

> 한준이 ~ 쇠고기 양념 조물조물하기!!

 ~ 어린이 위생장갑이 마트마다 입점되었던데... 요리놀이때 적극 활용하심이...

> 팬에 마늘 양파 볶다가~ 양송이 당근 피망 옥수수~ 쇠고기 볶는다.

> 토마토소스를 넣고 호두가루넣어 소스완성!!

 ~ 간단하게 토마토소스에 쇠고기 돼지고기 넣어 볶음 미트소스 좋아요!!

    + 집에있는 재료 첨가해주시고... 스파게티면 or 밥 or 라면... 이랑 함께 드심 좋겠죠!!^^

 ◎ 스파게티 소스만 있다면... 라면위로~~ 응용하심!!^^

 * 끓는물에 식초 한방울 떨어뜨린후 통째로 삶아낸다.

 * 삶은라면을 건져 그대로~ 스파게티 소스 올려주면 간편 빠른 라면스파게티!!^*^

> 끓는물에 소금과 올리브오일 조금넣고 면을 10분정도 삶아 물기를 뺀다.

> 면과 소스를 섞어 위로 치즈가루올리고 파슬리가루 살짝해서 전자렌지 돌려낸다!! ~윙~~

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★ 분위기 살려~ 바게트마늘빵~~

* 상온에 둔 버터에 마늘찧은거 설탕 파슬리가루 살짝해서 피자치즈 살짝!!

* 160도 오븐에 10분 땡~

스파게티 만든다고 마트서 장본다니깐~ 마늘빵을 준비하라고~

가끔가는 토마토아저씨네 메뉴을 읽으신듯~^^~

암튼 돌돌 말아먹고 바싹 소리먹고~~

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★ 돌돌돌~ 돌려먹는 스파게티 그라탕 완성!!^^

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★ 음냐음냐~

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◎ 밥위에 살짝쿵... 라이스 그라탕~

스파게티 먹구서~ 남은 소스에 밥을 비벼~ 피자치즈 뿌려 다시한번 대박메뉴!!^*^

요고까지 쌱쌱쌱 비웠네요!!^^ 살찐당~~ 나리 윤지 쭌아~~ 엄마 배나온다~~

스파게티보다 훨 가볍게 한끼 근사메뉴로 강추!! ☆5개~

◎ 가을엔 버섯... 양송이 덮밥~

스파게티 그라탕후~~ 남은 재료에 특별한 한끼로 준비한 양송이 덮밥이네요!!^^

매끈하게 씹히는 양송이와~ 쇠고기 식감이 조화로운!!^*^

< 준비물 >

* 밥2공기~ 쇠고기100g~ 양송이 10개~ 양파1/4개~ 피망1/2개~ 호두다진것~ 마늘다지것

* 쇠고기 양념 ▷ 간장 청주1큰술~ 다진마늘조금

* 덮밥 소스 ▷ 굴소스 청주1큰술~ 후추~ 참기름 조금씩~ 녹말물(녹말가루 :물=1:1)조금

< 만들기 >

* 쇠고기는 양념하고~ 양송이 피망도 먹기좋게 썬다.

* 팬에 올리브오일 두르고 마늘 양파넣고 볶다가 양송이 쇠고기 호두넣어 익힌다.
* 덮밥소스를 넣어 끓음 녹말물로 농도 맞춰 따땃한 밥위로 올려낸다.

며칠 살이 오동통~~ 오른 세 꼬물이들!!^^

주말엔 바깥구경을 좀 해야겠네요!!

날이 넘 좋네요~ 오늘내일 모두 맛있는 행복함 함께 하시길... ...