5월초 ~ 올해 울집 유기농콩농장 다녀와서...

아파트베란다 텃밭에 피망이랑 방울토마토 고추를 심었었다.

푯말도 하나씩 꽂고~ 멋진 메세지도 남기고...

http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BGB_003&number=218&page=1

중간에... 고추는 벌레가 넘 많이 생겨서 잘라버리고...ㅠ

이번주에 피망이랑 방울토마토 알알이 땄다!!^^

젤 열심히 아침 저녁으로 물준~ 한준이가 대표로... ^-^

* 빨강진한 방울토마토랑 초록진한 피망!!

작년보다 훨 달린게 적다.ㅠ 그래서 더 귀하게 먹어야한다는 마음+

* 귀하신 피망이랑 방울토마토 모두 들어갈 메뉴를 생각하니... 바로 볶음밥!!

한가한 일요일 점심메뉴로 찜하고... 씻고 자르기 함께했다!!

오늘의 요리사 ~ 윤지 한준이

<아주귀하신 볶음밥만들기^^>

~ 준비물 : 피망1개 양파1개 감자2개 슬라이스햄 방울토마토 + 버터 마늘 소금 참기름 통깨 케첩

* 햄은 한준이가 뚝뚝 잘라준다.

* 피망은 윤지가 뚝딱뚝딱 잘라준다.

* 감자 양파 다져... 버터 마늘 소금간해서 먼저 볶아준다.

* 어느정도 익음 햄 피망넣고 볶다가... 밥을 넣고 볶아준다.

* 방울토마토는 윤지가 뚝딱뚝딱 잘게 잘라준다.

* 모두 고루고루 볶아 참기름 통깨를 뿌린다.

~ 우동그릇 큰그릇에 볶음밥을 꼭꼭 담아 위로 넓적한 접시를 올린다.

~ 상하위치를 바꾸고 우동그릇을 조심스럽게 빼준다.

쨘~~ 아주귀하신 볶음밥!! 우후~~

* 케첩하트에 호두가루 올려 마무리한다.^-^

* 완전 바쁜 나리 윤지 한준이 세 숟가락!!!

* 내가 키운 피망+데리야끼소스더한 통삼겹살수육!! *

* 귀하신 피망하나라도 특별하게 먹어야지하는 마음으로...

요곤 엄마가 여름보양메뉴로 함 해봤다!!

자주 수육은 하는편인데... 뒤에 데리야끼소스해서 더 간간하게 야채없이도 맛난 메뉴!!

~ 통삼겹살을 된장 커피가루 통후추 양파 마늘넣고... 1시간정도 푹 익혀준다.

~ 그대로 건져먹어도 맛있지만... 데리야끼소스에 겉표면만 노릇하게~ / 오븐에 구워도 맛난다!!^^

~ 피망볶아서 통삼겹살수육이랑 함께 낸다.

잘 먹는다!!ㅎ

> 내년엔 꼭 가지를 키워볼까한다!!

> 올해 비록 수확양은 적었지만... 봄부터 쭉~~ 행복한 기다림이 있었으니 걸로 만족함써...

> 최고로 귀하신 피망 방울토마토이야기는 요기서 마무리^^