2010년 12월24일 크리스마스이브날~ 특집이벤트☆

울집 세꼬물이 특별난 이벤트로 직접 딸기케이크를 만들어봤다!!

지금이 젤로 맛난 딸기 그것도 친환경딸기로... 간단한 재료지만 특별하게 준비해본다!!ㅎ

더 특별하고 더 맛난 케이크!!로 특별한 크리스마스가 된듯하다!!^^

< 완전 맛난 딸기케이크 준비물>

>핫케이크믹스 250g/계란한개/우유150ml

>치즈케이크 작은거 1개

>딸기반팩/초롤렛작은거한개/꿀유자차에꿀/생크림한개/코코아가루/슈가파우다/하트스핑클

* 볼에 계란넣고 우유넣고 고루 섞어주고 핫케이크믹스를 넣어 잘 저어준다.

* 약불에 한장한장 2~3장정도 핫케이크를 구워준다. 

* 깨끗하게 씻은 딸기는 물기를 빼고 중탕한 초콜렛을 묻혀 하트스핑클을 뿌려 스치로폼박스에 끼워 말린다.

슈퍼에서 파는 초콜렛을 사기그릇같은곳에 담고 뜨거운물담은 그릇에 넣음 조금씩 녹는다. 요 초콜렛을 사용하면 된다.

마트가면 초코펜을 파는데 초코펜 뜨거운물에 담궜다가 여러가지 모양으로 꾸미거나~ 눈코입을 그려줘도 이쁘다!!^^

☆ 오늘의 요리사  ~ 나리 윤지 한준이 셋총출동!!ㅎ

* 딸기를 얇게 썰어준다. 함씩 돌아가고 반복~^^

* 젤큰 핫케이크위로 꿀유자차에 꿀만 먼저 발라주고 딸기를 고루 올려준다.

유자차 올겨울에 벌써 3병째인데... 차로도 기본 맛나지만 이렇게 잼대용으로도 넘 좋은듯하다!!^^

* 위로 핫케이크 유자꿀해서 딸기슬라이스 올려주고... 치즈케이크올리고 생크림 발라주고 딸기올려준다.

치즈케이크는 넘 포숑해서 생크림으로~~ 개성껏 딸기잼이나 시럽종류 암꺼나 좋을듯하다.
* 4층 or 5층으로 올려주고... 마지막에 생크림 듬뿍 올려주고... 코코아가루 슈가파우다를 가는체에 받쳐 뿌려준다.

눈내리듯~ 소복하게!!ㅎㅎ

* 요위로 딸기에 초콜렛묻힌거 세개 살짝 올려 모아줬다!!ㅎ

만들면서도 딸기가 먹고싶어 야단이다!!!~

메리~ 크리스마스~~♬

나리가 메리크리스마스 글도하나 남겨 꽂아줬다!!

모양은 파는거랑 비교할 필요없고??~ 오늘의 재미만 한가득 느꼈음하는 마음이다!!^^

딸기가 겹겹이 가득한 아주 특별한 크리스마스 케이크~ 딸기케이크!!

우리가 만들어서 더 멋지고 더 맛나쪄!!!ㅎ 그래쪄여!!ㅎ

 만들기전부터 좀 굶겼더니?^^~~ 정말 잘 먹는다!!ㅎㅎ

 모두모두 해피 크리스마스~~

 행복한 추억 만드는 하루되시길... ...