아이에게 간단한 간식 해주기.....

신랑의 야식으로.....

우리가족의 안전한 먹거리는....

책을 읽으면서 그날 그날 우리가족의 식단과 간식을 생각해보았다.

바삭하고 골고루 익으라며 콩기름을 듬뿍넣어 살짝 타게 만든 고등어 튀김,

아이 간식으로 튀긴 닭고기,

간단한 야식을 찾던 신랑에게 만들어준 만두 튀김.....

정말 요리에서 뺄수 없는 기름......

이책을 읽고 얼마나 내가 우리 가족의 건강을 해치고있는지 절실히 느끼게 해주었다 .

  나의 편의로 쉽고 간단하게 아무생각없이 기름통에 튀겨낸 것들....너무도 후회 된다....

 트랜스지방에 대한 지식이 전무했던 나에게 우리 가족의 식단을 다시금 돌아본 계기가 되었다.

엄마라는.... 아내라는....타이틀에 걸맞게 트랜스 지방의 맛있는 유혹을 극복해내야겠다...