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[ 유기농 퇴촌 토마토]
경기도 광주의 퇴촌 토마토!
벌이만든 유기농이라고한다.
토마토는 실온에서 보관하는것이 좋고,
특히 색깔이 빨갛게 될수록 항산화물질인 라이코펜의 양도 늘어나게 된다고한다.
그러니 될수있으면 실온에서 보관하여 빨갛게 만들어 먹는게 좋다는것!
그리고
지방성분과 함꼐 열을가하면 체내 흡수율이 더욱더 높아지기 때문에
그냥 먹는것보다 조리해서 먹는것이 훨씬 좋다고한다!
경기광주농산물
5kg이고 경기사이버장터에서도 구매가 가능하다.
경기 사이버장터에서는 각종 유기농채소와 과일, 쌀등을 저렴하게 살수있다.
벌써 빨갛게 익은 토마토들이
안전하게 뽁뽁이포장되어 왔당!ㅋㅋ
탱글탱글하니 윤기가 흐르고, 색깔도 너무 이쁘당 ㅋㅋ
익혀서 먹는게 몸엔 훨씬 좋다고하지만,
그냥 생으로 먹고싶으니까 일단 몇개 씻어서 바로 시식! ㅋㅋ
새콤하고 달짝지근하고 짭쪼름함!! ㅋㅋ
토마토향이 죽인당. ㅋㅋ
그냥 먹을때도 흡수율을 높이려면,
올리브유를 조금씩 떨어뜨려서 먹으면 된당!
생으로 갈아먹을때도 올리브유 몇방울 떨어트려서 갈아마시기!!
그럼 본격적으로 토마토 계란볶음 토달볶 만들기!
재료는 토마토와 계란. ㅋ
신랑이랑 둘이먹을꺼라 계란4개를 했는데,
혼자먹을땐 계란2개에 토마토 1개가 적당할듯하다.
계란은 미리 풀어서
스크램블 만들어준다.
완성된건 일단 그릇에 담아두고.
토마토는 먹기좋은 크기로 잘라주는데,
우리부부는 입큰부부. ㅋㅋ 커다랗게 막 썰어준다. ㅋㅋ
포도씨유나 식용유를 사용해도 되는데,
들기름을 조금 섞어서 사용하면 훨씬더 고소하고 맛있다.
식용유에 들기름을 약간섞어서 센불에서 살짝 익혀준다.
약간 싱거울듯하면, 소금과 후추로 간을 해줘도 됨.
요렇게 완성된 토마토 달걀볶음! ㅋㅋ
토달볶이 완성됐다.
저녁에 밥은 먹었는데 뭔가 입이 출출할때..
과자는 살찔것 같고.. ㅋ 치킨은 부담스러울때 요게 딱임! ㅋㅋ
요렇게 싹싹 긁어먹고 클리어. ㅋㅋ
요렇게 먹으면 아침식사로도 좋고, 저녁에 다이어트 식사용으로도 좋을듯하다.
이참에.. 토달볶으로 다이어트좀 해봐...?? ㅋㅋ
[ 이 포스팅은 업체로부터 제품을 무상으로 제공받아 작성되었습니다.]
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