치즈스틱이랑 고구마피자 만들기 요리활동

또나따 목장 유제품 이용하니 좋구나~~~^^

심심한 주말~ 아이들과 함께 엄마표 요리활동을 했어요.

정말 오랜만에 아이들이랑 요리활동을 한것 같아요.

반성모드... ;;;

엄마표 요리활동으로 무엇을 했냐구요?

치즈스틱이랑 고구마피자 만들기 활동을 했답니다.

또나따 목장 유제품 이용한 엄마표 요리활동~

그 안으로 초대해 볼게요.^^

또나따 목장은 체험목장이예요.

목장체험도 할 수 있고

또나따 목장에서 나오는 유제품도 인터넷으로 구입할 수 있답니다.

스트링치즈, 또나따 밤에 짠 우유, 햇살드리 우유 및 플레인 발효유가 도착했어요.

가장 먼저 스트링치즈를 이용하여

치즈스틱을 만들어 보려구요~^^

재료는 아주 간단하답니다.

스트링치즈, 밀가루, 방가루, 계란... ㅎㅎ

치즈스틱의 맛을 좌우하는건?

바로~~~ 올바른 치즈를 골라야한다는 것~

또나따목장 유제품 햇살드리 스트링치즈로 만들꺼라~ 믿을 수 있어요.

치즈를 하나씩 꺼내는 아들이예요.

치즈킬러이기에~ 빨리 먹고 싶겠지만~

차분하게 요리활동에 임하는 모습이 예쁘네요.

일단 6개만 만들어보려고 합니다.

치즈스틱은 따뜻할때 먹어야 제맛이기에~

한번 먹을양만 준비 완료^^

집중하여 밀가루 바르는 모습이예요.

기특하죠?

밀가루를 입힌 후 계란옷을 입혔어요.

이 과정은 두번 반복하는데요~

그 이유는? 옷이 너무 얇으면 치즈가 녹아서 나오거든요.

맛있는 치즈를 지키기위해

밀가루를 입힌 후 계란옷을 입하는 과정을 두번한답니다.

빵가루는 큰 아들이 발라줘요~ ㅎㅎ

분업이 잘되어있는 형제들이예요. ㅎㅎ

짜잔~ 밀가루 묻힌 후 계란옷 입히고 빵가루 묻히기까지 완성

이제 튀기기만하면~

맛있는 치즈스틱이 만들어지는거랍니다.

기름은 조금 넉넉하게 넣구요.

중간보다 쎈 불에서 빠르게 튀겨줍니다.

너무 오래 불판에 있으면 치즈가 다 녹아내리겠지요?

치즈스틱 완성!!!

넘 맛있어보여용~~~^^

오~ 집에서 만든 치즈스틱

아주 제대로입니다. ㅎㅎ

쭉~ 늘려서 맛있게 먹어요~

아~ 맛있어를 외치며

행복만땅~^^

창현이도 맛있게 냠~냠~

또나따 목장 스트링치즈 자체가 맛있어서인지

완전 굿~^^ 

이번에는요~~~

식빵을 이용한 고구마 피자를 만들꺼랍니다.

여러가지 재료 필요없이 아주 간단하게~ ㅎㅎ

엄마가 삶아준 고구마를 으깨고 있는 형제들이예요.

으깬 고구마에 또니따 밤에 짠 우유를 넣어줄꺼예요~

밤에 짠 우유는

젖소체내에 멜라토닌 분비량이 많은 밤12~새벽4시에 착유한 우유로

더 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 우유랍니다.

창현이가 창민이가 으깬 고구마에

또나따 밤에 짠 우유를 넣어주고 있어요.

으깬 고구마에 우유와 버터 그리고 올리고당 조금 넣어 썩은 후

식빵위에 올려줍니다.

으깬 고구마 식빵에 올리는 솜씨가 아주~~~ 제대로네요. ㅎㅎ

창현이도 열심히...^^

이제~ 또나따 목장 햇살드리 스트링치즈를

찢어서 올리면됩니다.

처음에는 스트링치즈로 별모양을 만들겠다더니~

나중에는 그냥 막~ 올리더라구요. ㅎ

스트링치즈 쭉쭉 찢어서 올리는 중~

형제들이 만든 피자를

200도씨로 예열한 오븐에 10분 구우면 완성~

오븐에 구워지는 동안~

햇살드리 우유로 고구마라떼를 만들었어요.

고구마라떼~ 어려울것 전혀없어요~ ㅎㅎ

피자 만들기 위해 삶은 고구마 조금 남겨서

또나따 목장 햇살드리 우유 넣고 갈면 끝~ ㅋ

또나따 목장은 로봇착유시스템을 이용하는

동물복지형 농장이기에

신선한 고품질 제품을 만날 수 있답니다.

햇살드리 우유를 넣어서 만든 고구마라떼

고구마라떼와 고구마피자~

음~~~ 간식으로 너무 좋네요.

맛있게 냠~냠~

플레인 발효유도 굿~^^

또나따 가족경영 체험목장

인터넷배달 주문으로 신선하고 맛있는 만날 수 있는 또나따 목장

또나따 목장 유제품 이용한 아이랑 함께한 요리활동~

넘 좋네요~ ㅎㅎ

맛있고 믿을 수 있는 유제품을 이용한 시간이라~

믿을 수 있고 마음 편안한 요리활동이었답니다.^^

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