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친환경우유 또나따목장 유제품으로
우리아이 건강챙기기~♪
아이를 키우는 엄마들이라면
우리아이에게 어떻게 하면 조금이라도 좋은걸 먹일까~
아마 고민들 많이 하실꺼에요.
그리고 성장기 아이들에게 빼놓을수없는 우유의 경우엔 선택의 폭이 많지 않아 더더욱이요.
그런데, 목장에서 직접 최첨단 시설을 이용~
젖소의 스트레스를 적게하여 신선한 고품질의 우유를 생산하는 곳이 있다고 하는데요.
바로 경기도 화성시에 위치한 또나따목장이라고 해요.
또나따목장은 최첨단 착유시스템인 로봇착유기를 국내최초로 설치해
착유과정을 자동화하고, 위생적인 우유를 생산함은 물론
젖소가 원할땐 언제나 착유할수있게하여 젖소의 스트레스를 최소화했다고 하는데요.
스트레스가 만병의 근원이듯~
스트레스를 많이 받은 젖소에게서 생산된 우유는 그만큼 좋지 않게되는것이죠.
그런 의미에서 또나따목장의 스트레스가 적은 젖소에서 짠 우유는
그 품질이나 맛, 영양에서 고퀄리티를 보여주는데요.
성장기 아이를 위해 또나따 유제품을 만나보았어요.
이번에 만나본 또나따목장 유제품은 모모짱세트로
또나따우유, 밤에 짠 우유, 발효유,스트링치즈로 구성되어있었는데요.
또나따목장은 밤 12시부터 새벽 4시까지 착유한 우유로
일반우유보다 사람을 안정시켜주는 물질이 보통우유의 3~4배가량 함유되어있으며
물량이 제한되어있다고 해요.
스트링치즈는 또나따 목장의 신선한 우유 그대로
어떤 첨가물도 없이 만들어진 것이라
더 고소하고 진한맛을 느낄수있었구요.
먼저 밤에 짠 우유인데요.
밤에 짠 우유는 65도에서 30분간 파스퇴라이제이션 한 우유로 1A등급의 안전한 우유로
우유가 진하고 보통 시중 우유보다는 약간 걸죽한 느낌을 주는 우유였어요.
진함과 고소함이 정말 제 평생 먹어본 우유중 최고였네요.ㅎㅎ
또나따 밤에 짠 우유를 먹고 나선 다른 우유는 싱거워서 못먹겠다는 아이들이었는데요..
정말 어찌나 맛이 좋고 고소하던지..
우유 별로 좋아하지 않는 남편도
맛있다며 연신 우유를 마시더라구요.
좋은 우유 마시는것이 웬만한 보약보다 낫겠다면서요..ㅎㅎ
그리고 또나따우유인데요.
이 우유또한 저온장시간 살균한 우유로 1A등급이며
고소하고 진했어요.
미생물과 미네랄 활성으로
살아있는 신선한 우유라는 느낌이 들었어요.
마시는 순간..
아..이 우유는 살아있구나..하는 느낌이 팍~~ㅎㅎ
목장에서 갓 짠 우유의 느낌이랄까요..
그 신선함과 고소함은 타의 추종을 불허~~
학교에서 돌아온 아이에게 준비한 엄마의 간식은
바로 또나따 우유~
우유 자체가 맛이 좋으니..
우유 하나만으로도 건강해지는 느낌이에요.
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