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새우 아보카도 매시토포테이토
쿠킹 클래스
지난주 홍대 아이러브한식에서 쿠킹 클래스가 있었는데요^^
부일 새우로 유럽식 새우 요리를 배우고
집에 와서도 부일 새우로 맛있는
새우 아보카도 매시토포테이토를 만들어 봤어요^^
쉽고 간단해서 만들기 편했고
가족들 반응도 좋아서 만족했네요^^
주메뉴인 부일 새우와 아보카도
새우는 삶아서 껍질을 벗기고
감자는 삶아서 으깼어요^^
아보카도는 껍질을 벗겨서 깍뚝썰기 했구요^^
으깬 감자에 우유와 설탕,소금,후추가루를 넣고 저어 줍니다
넘 간단하죠^^
감자 으깬거에 새우와 아보카도를 섞어 주면 완성
영양가는 높고 새우의 식감이 일품인 요리가 완성 되었습니다
간편식으로 아침 식사 대용으로도 좋고
아이들 간식으로도 빠르게 준비해서 줄 수 있겠죠^^
간장 새우장와 양념 새우장
이 둘만 있어도 밥도둑
짭쪼롬 한것이 밥 두 공기를 훔쳐가더라구요^^
셰프 제이드의 자연산 붉은 새우 쿠킹 클래스
위트있고 재치 있는 셰프의 시원한 유럽식 새우 요리 강의 완전 심취....
쿠킹 클래스 등록 할까봐요^^
다시 맘껏 맛보고 싶은 새우 요리들 ~~
새우 요리와 쿠킹클래스 자세한 이야기는 블로그에 기록했습니다
http://pho971180.blog.me/221164741623
https://story.kakao.com/_FWmAG8/KLRsS7lXGgA
https://www.instagram.com/p/BcxRemsB5Vw/?taken-by=pho97118
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