오징어(몸통) 55g, 당근 15g, 양배추 20g, 양파 20g, 피망 15g, 파 5g, 통깨 1g (간장소스) 간장 10g, 다진 마늘 4g, 황설탕 2g, 청주 5g, 참기름 1.5g, 후춧가루 약간
조리법
1. 오징어는 손질한 후 껍질을 벗기고, 적당한 크기로 썬 후 매작과 모양으로 만든다.
2. 끓는 물에 오징어를 살짝 데친다.
3. 당근, 양배추, 양파, 피망은 적당한 크기로 썬다.
4. 달군 팬에 준비한 채소와 약간의 물을 넣고 익힌다.
5. 체소가 익었을 때 데친 오징어와 간장소스를 넣고 볶은 다음 깨를 살짝 뿌린다.
식단소개
순한 양념으로 가볍게 즐길 수 있는 오징어채소볶음!!
고단백, 저칼로리의 오징어~
타우린도 풍부하니
콜레스테롤! 너무 걱정하지 마세요.
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