두부 100g, 통밀가루 8g, 양상추 35g, 적색 양파 20g, 당근 10g, 소금 약간 (고추장 소스) 고추장 7g, 케찹 14g, 다진 마늘 3g, 올리브오일 3g, 물 25g (야채샐러드 소스) 레몬즙 6g, 올리고당 3g, 소금 약간

1. 두부는 물기를 제거하고 깍두기모양으로 썬 후 소금을 약간 뿌린다.
2. 썰어 놓은 두부는 통밀가루를 살짝 묻힌 후 오븐에 살짝 굽는다.
3. 양상추, 적색 양파, 당근을 채를 썬다.
4. 소스 재료 중 고추장, 케찹, 물을 넣고 잘 섞는다.
5. 팬에 오일을 살짝 두른 후 키친타올로 닦고 다진 마늘을 살짝 볶는다. 4번의 소스를 넣고 살짝 끓인다.
6. 2번의 두부를 5번의 소스에 넣고 버무린다.
7. 채 썬 양상추와 적색양파, 당근을 섞은 후 레몬소스를 뿌린다. 채소를 그릇에 담고 그 위에 칠리두부를 올린다.

두부를 오븐에 구워 고추장소스에 버무리고 싱싱한 샐러드를 함께 곁들여 먹는 두부샐러드!!! 두부의 부드러운 질감~ 샐러드의 아삭한 질감~ 새콤한 소스까지 두부샐러드의 다양한 질감과 맛을 즐겨보세요~~

열량 570 Kcal,당질 77 g,단백질 33 g,지질 13 g