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부추무침을 곁들인 수육
재료
<돼지고기수육>돼지목삼겹살60(g), 무20(g), 양파10(g), 대파5(g), 생강5(g), 통마늘5(g), 된장4(g), <부추무침>부추30(g), 양파20(g), 당근10(g), (부추양념장)간장3(g), 까나리액젓1(g), 참기름0.5(g), 고춧가루1(g), 통깨약간
조리법
1. 냄비에 삼겹살이 푹 잠길 정도로 물을 넣어 주고 무, 양파, 대파, 생강, 통마늘, 된장을 넣고 삼겹살을 푹 삶아 준다.
2. 다 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 부추, 양파, 당근을 씻어서 5cm정도 길이로 썰어 준다.
4. 양념에 버무려 준다.
식단소개
한끼식사로 손색없는 도토리묵밥~~
도토리묵은 장과 위를 튼튼하게 해주고
피로회복과 성인병예방에 좋답니다.
포만감을 주고 칼로리가 낮아
다이어트 식품으로 매우 좋아요…
탄닌 성분은 지방흡수를 억제해준다고 하네요.
부담 없이 즐겨보세요~
영양소
열량 400 Kcal,당질 53 g,단백질 18 g,지질 10 g
