가지 60g, 소금 약간, 양파 10g, 청·홍고추 5g (양념) 다진 마늘 1g, 간장 6g, 참기름 1g, 깨 0.5g, 설탕 0.5g, 후춧가루 약간

1. 가지는 깨끗이 손질한 후 반으로 자른다. 적당한 길이로 썬다. 물에 소금을 약간 녹여 가지를 소금물에 절여둔다.
2. 양파는 다듬은 후 채 썰고 청·홍고추는 송송 썬다.
3. 절인 가지는 물을 꼭 짠 후 식용유를 두른 팬에 가지를 넣고 볶다가 양파, 청·홍고추, 양념을 넣고 볶는다.

쫄깃~쫄깃한 오징어에 풋고추를 넣어 감칠맛 나는 오징어풋고추조림!!! 오징어의 타우린은 수험생들의 두뇌발달을 도와주죠. 시원한 청포묵냉채로 한여름 더위와 피로도 날려버리세요~~

열량 567 Kcal,당질 95 g,단백질 24 g,지질 8 g