두릅 60g (양념장) 고추장 9g, 설탕 1.3g, 다진 마늘 1.3g, 깨소금 0.5g, 식초 1.8g, 소금 약간

1. 두릅은 손질하여 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
2. 소금을 넣은 끓는 물에 두릅을 데친 후 찬물로 헹구고 물기를 짠다.
3. 양념장을 넣고 간이 배이도록 고루 무친다.

아자자! 수험생이 사랑하는 대표음식 '닭강장' 지방이 적은 반면 양질의 단백질이 풍부한 닭가슴살과 견과류를 이용해 두뇌활동에도 만점인 닭강정! 거기에 달달함과 매콤함이 더해져서 수험생의 스트레스도 해소시켜 준답니다. 수험생 여러분! 닭강정 먹고 힘내세요.

열량 700 Kcal,당질 100 g,단백질 38 g,지질 17 g