잔멸치15(g), 잣5(g), 땅콩5(g), 올리고당5(g), 올리브유5(g), 통깨약간

1. 잔멸치를 올리브유에 볶는다.
2. 땅콩, 잣, 올리고당을 넣고 볶는다.
3. 통깨를 뿌린다.

꽁치는 가을철에 많이 나며 몸이 칼모양으로 길기 때문에 추도어라 하며, 떼를 지어 바다 위로 떠다니다가 공중으로 날아가는 습성과 야간에 유영하는 성질이 있어 꽁치잡이가 주로 밤에 이루어지므로 추광어 또는 공어라 부르기도 합니다. 꽁치에는 비타민 E와 셀레늄이 풍부하여 몸이 산화되는 것을 방지해주며, 꽁치의 붉은 살에는 비타민 B12와 철분이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방에 좋답니다.~ 또한, 꽁치에 들어있는 DHA는 두뇌발달에 좋고, 칼슘은 뼈를 튼튼하

열량 700 Kcal,당질 95 g,단백질 34 g,지질 20 g