꼬마새송이 40g, 닭가슴살 30g, 호두 8g, 밤 15g, 대추 8g, 꿀 5g (장조림 간장) 간장 15g, 닭육수 120g, 마늘 4g, 설탕 7g, 청주 6g

1. 새송이를 끓는 소금물에 데쳐 건져낸다.
2. 닭가슴살을 깍두기 모양으로 썰고 끓는 물에 삶는다.
3. 대추는 씨를 발라내고 밤과 호두는 껍질을 벗겨 준비한다.
4. 장조림 간장에 버섯, 호두, 닭가슴살을 넣고 서서히 조리기 시작한다.
5. 간장이 반쯤 줄면 대추와 밤을 넣고 조린다. 마지막에 꿀을 넣어준다.

쫄깃~쫄깃 씹히는 맛이 마치 고기 같은 새송이장조림!!! 버섯은 칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 탁월~ 호두와 밤, 대추를 넣어 영양가는 UP!!!

열량 550 Kcal,당질 87 g,단백질 20 g,지질 13 g