쇠고기20(g), 무30(g), 대파5(g), 소금1(g), 참기름1(g), <양념>다진 마늘4(g), 참기름1(g), 간장2(g), 후춧가루1(g)

1. 쇠고기에 양념을 한다.
2. 냄비에 참기름을 두르고 고기를 볶다가 썰어 놓은 무, 대파를 넣고 한데 볶아준 후 물을 붓고 끓인다.
3. 간장(소금)으로 간을 한다.

오색을 지닌 부추~~ 부추는 달래과에 속하는 것으로 줄기는 흰색, 싹은 노란색, 잎은 파란색, 뿌리는 붉은색, 씨앗은 검정색이랍니다. '비타민의 보고'로 불리는 부추는 피로회복과 혈액순호나을 도와주며, 톡 쏘는 맛과 향을 내는 부추의 아릴화합물은 살균작용과 소화효소의 분비를 촉진 시켜주지요~

열량 640 Kcal,당질 88 g,단백질 33 g,지질 15 g